== Startskript machen für unixoide Betriebssysteme (Linux, MacOs) ==
Damit ich die Sache möglichst einfach ans laufen bekomme, und auch noch nach einiger Zeit Docker-Abstinenz, habe ich mir dieses Start-Skript basteln lassen: Kopiert das, passt im Editor das Verzeichnis an wo die Notebooks lokal gespeichert werden, wählt ggf noch Port und Geschmacksrichtung aus, dann abspeichern. Ein "chmod +x start_jupyter.sh" macht es ausführbar. Docker an sich sollte installiert sein (ich hab einfach Docker Desktop installiert), alles was für Jupyter benötigt wird, wird automatisch beim ersten Start dieses Skriptes heruntergeladen. Beim Start lasse ich mir automatisch den Browser öffnen (hab hier Firefox gewählt, könnt ihr unten im Skript ändern) mit dem Link zum Jupyter-Notebook.
Zum runterfahren beende ich Jupyter im Browser via File - Shutdown.